第110节 (第2/3页)

像这么一头初生的鹿蜀价值恐怕在35万联邦盾左右，一般人可吃不起。

    ??对于这道菜，王璇做得最为用心，不仅仅因为食材的价值最高，也因为它确实是“肉中之王”，做好了，这道菜足以抵过上百道名菜。

    ??清洗拔毛的时间就整整耗费了王璇半个小时，在唐霄还没来时，他亲自准备的，毛发不能用火烤，火烤只烧掉了外部的毛发，毛囊并没有清理干净，作为典型的处女座，王璇处理毛发，是热水烫皮后，一根根手工拔掉的，花的是水磨的功夫。

    ??接下来是割肉，要烤出味道，下刀非常重要，鹿蜀全身的肉都好，但好中还有更好的部位，最好的肉质自然要优先挑出来，作为大师，王璇的刀功毋庸置疑，每一块肉被削下来，形状各不相同，却是随着肉的纹理切下来的，有的地方藕断丝连，在腌制的时候，才能尽快入味。

    ??腌制工序有王记饕家的独门配方，配料多达七十三种，是王璇试验多年的，最佳味道，当然众口难调，最佳味道是有几种选择，唐霄口味偏重，那自然是重口味的最佳味道。

    ??接下来才是烤肉，要做到极致，选择炭火也有考究，火力均匀、持久，无烟，炭火中还加入了一些晒干的草药，烤起来，连火都散发出微微的草药香。

    ??再接着，才是对于火候的掌握，都是由王璇亲自经手，烤到什么程度，由他一手操控，光是这一道菜，就花费了他好几个小时。

    ??这一路排下来，长桌上不下上百道菜品，小煎、小炒、干烧、干煸、爆炒、烩炸、蒸炖，各种做法都有，菜式也是五花八门，中餐十大名菜、西餐、泰式、韩式的菜肴均有踪迹，很多菜，岑牧连食材都分辨不出来，真是长了眼界，不得不说，这真是一场五觉的盛宴，让人期待万分。

    ??唐莉嘴里暴豆子一样的报出一个个菜名：“鸡汤煮干丝、肉酿生麸、三套鸭、赛蟹羹、香酥焖肉、麻婆豆腐、清蒸江团、沛县狗肉、菊花鲈鱼球、淡糟炒鲜竹、雪花鸡、太极明虾、猩猩之唇、爆烩熊掌……哇塞……要死了！要死了！！这么多好吃的！！”

    ??唐莉捧着脸，几乎不能自制。

    ??唐霄见到大家跃跃欲试的样子，笑道：“今天不分主次，大家随便坐，喜欢什么菜，就坐哪些菜的边上，我老爹这一手，可真是把大家都给镇住了！国士无双啊！！”

    ??见到大家的反应，王璇颇为自豪，将他女婿的夸赞毫不客气，收入囊中。

    ??唐霄话音刚落，小孩们便争先恐后占位置，有些人却是开始纠结了，这么多好吃的到底该坐哪里呢？

    ??唐霄扶在他老岳的肩膀上，将他按首席，说道：“老爸费心了，每年都这么麻烦您。”

    ??王璇顺便把雪妍抱到自己腿上，这个小外孙女是他的心肝宝贝，因为年纪小，可比唐馨还要更疼一些。

    ??王璇朗声道：“要真想感谢我，就给我带个曾外孙回来，那我就满意了。”

    ??唐霄笑道：“这个跟我说没用，得让小牧加把劲。”

    ??如是一说，众人都将目光移到岑牧和唐馨身上，后者正含着一片鸡块大快朵颐，不料目光聚焦，还是说的这类话题，让她窘迫不以。

    ??岑牧笑了笑，说道：“别看我，天天晚上都没闲着，不来，我也没辙。”

    ??众人哈哈大笑，羞得唐馨直捶他肩膀。

    ??“来，吃吃吃，别让菜凉了！”见众大人还在等人下筷，却又暗自吞口水，唐霄拿起筷子，率先吃起来。

    ??“唔～外焦内嫩！爽口入味！好吃！”

    ??高杰跑到一旁桌上拿来几瓶酒，过来，说道：“嘿嘿！自己动手丰衣足食，今晚谁敢与我一战？！”

    ??这一邀战一出，应者不少，赵少云也捋起袖子摆出大干一场的架势。

    ??田涛从高杰手里抢过一瓶，像是在自嘲道：“要说拼酒，我可不虚任何人！老高，今晚你完了！”

    ??高杰把酒瓶往桌上一搁，在腿上拍一巴掌，大马金刀这么一坐，说道：“小子！放马过来！”

    ??酒席间，觥筹交错，不知不觉间，已然过去了半个小时，王陆今天十分殷勤，和那帮厨师一起做起了服务员，这乖巧劲儿，倒是让王璇刮目相看，连喊都喊不到桌上来，比平时乖多了。

    ??很快，王陆端来一盘青白相间的羹汤，口里吆喝着：“来咯～今晚最后一道菜，翡翠白玉羹，最讲究火候了，现在吃最佳，延年益寿，滋阴补阳，可是道珍惜药膳！”

    ??王璇不打气道：“少吹牛，赶紧分出来，一人一碗，考验你的机会又来了啊！”

    ??“好嘞！”只见王陆将细腻的青花瓷碗在辅桌上排成一排，羹液随着调羹的起落，均匀淌入碗里，一滴不漏，每碗均匀，显