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第53节 (第3/4页)
宗午阻住了简清往屏风后去的动作,“很是地道的关中油泼面,只是简掌柜未去过关中,不知是怎么做得如此正宗的?” ??宗午的所谓地道味道是什么滋味,简清全然不知。先前川陕流行的酸汤麻食做出来还好遮掩些,毕竟里面没有新材料,误打误撞按旁人描述做到地道的程度,也不是不可能。但用一种新材料将大梁原本就有的面食做出地道味道,这几乎是不可能的事情。 ??材料的变化意味着滋味的变化,辣椒和旁的辣味调料味道又都相差甚远,电光火石之间,简清确认了宗午这句话完全是在试探,试探她是否了解关中。 ??关中,是前任摄政王的天下。而宗家起于关中西北,作为当家人的宗午却多年不曾回家乡,其中关窍便耐人寻味起来。 ??简清的视线在宗午脸上一顿,眉梢微跳又归于平静,“宗先生应晓得厨艺是我立身之本,将一道菜做得正宗与否自然是厨子的看家本事,哪能随意告知呢?更何况,关中油泼面用的是茱萸辣油,我用的是油泼辣椒,其实已然是从调味配料上做了极大改变,只是先生离故乡日久,才觉得格外地道罢了。” ??前世的历史上辣椒出现之前油泼面用的是什么材料,简清并没有深入了解过,但总归不是辣椒,要取其辣味,无非芥姜茱萸,三分之一的概率,总能蒙对一个。而蒙错也没什么所谓,只是会被再调查一番罢了,而原身的经历摆在那里,怎么调查也调查不出花样来。 ??宗午想了想,笑了起来,露出些遗憾神色,点头道,“是极,可惜往日不曾见过辣椒此物,与油泼面放在一起,味道何止烈了一倍,让我放下碗都有些不舍。简掌柜,你家这辣椒,当真不外卖吗?” ??简清捉住话尾,调侃道,“宗先生当真为了商行尽心尽力,连吃个饭的空暇,都不忘给自家商队添种货品。” ??见宗午开口要顺势将这笔买卖定下,简清接着道,“只是辣椒此物非晒干不便保存,新鲜的跟着商队走南闯北实在做不到。我倒是想了几个法子,可以将辣椒处理后再拜托宗先生售卖的,就是不知道先生等不等得及了。” ??宗午硬是以自己的糟糕脾气将宗家商行钱庄做起来不是没有道理的,其中很大一部分原因就是他对商机的嗅觉实在过于敏锐,总能为人之先,为人未为。 ??“既然简掌柜已经想了法子,不知何时能来看货?” ??说话时眼中闪着冷光,仿佛捕猎时的豺狼的宗午,实在望之令人生畏。他伺机而动的究竟是货物所能带来的利益还是货物本身,亦或是货物主家的利益,不得而知,正是这被窥伺的恐惧令人心中发凉,每每令人在会面谈生意时做出退让。 ??而简清毫不畏惧地回望一眼他,神色不动,淡淡笑道,“三日后便能出坛,那时还望先生带好了契书来才是。” ??好大的口气。 ??“呵……”宗午看着年轻的酒楼掌柜,挑一下眉,愈发升起些兴味来,“一言为定。” ??作者有话要说:一更,第二更要晚一点呜呜,原谅一个下班码字的簌簌吧,抱住收藏评论的小可爱们亲亲。 ??第69章 辣椒苗圃 ??送走了宗午,先前街上跟着屏风来到酒楼的众人眼看没了热闹看,也都慢慢散去。 ??简清回身,一眼就能看到大堂上层立着的屏风,惊涛缓溪,四方之景,尽在眼前,这种看见了未来宏图的感觉实在是过于美妙,她忍不住轻笑一声,惹来坐在长桌边缘客人惊讶一眼。 ??不得不说,华阳王这个礼物的确送进了她心坎里。 ??谁会没有将生意做遍全国的志向呢? ??就连今天与宗午突然说起生意,其实也并非一时兴起。 ??简清观察了多日确定了基础客源,未来酒楼要扩张经营,除了开分店之外,只有直接销售产品一条路可走。 ??但如今的大梁既做不到密