开局一个路边摊[美食] 第73节 (第2/2页)

，赵圆圆瞟了眼微博，说：“粥粥，你知道你现在微博粉丝多少了吗？”

    ??周粥从书里抬起脑袋，“没看。”

    ??赵圆圆说了个数字，然后兴奋道：“都这么多粉丝了哎！你不发个微博庆祝庆祝？”

    ??周粥摇头，“除非必要情况，不用微博。”

    ??赵圆圆咂嘴，别的饭店在社交平台上花钱去做营销，去买粉，吸粉，固粉，花式做活动，周粥啥也不干，营销啥的，广告啥的，完全不做，微博也不发，至今微博内容只有一条，就是之前澄清的那条微博。

    ??周粥啥也不做，但是粉丝就是越来越多，还有顶级明星免费给她打广告！

    ??其他餐饮老板肯定羡慕死周记了。

    ??赵圆圆想着，自己要是周粥的话，代入周粥，自己爽都要爽死了。

    ??没办法，自身太强大，什么也不用做，就是这么爽。

    ??赵圆圆乐滋滋地翻着周粥的微博评论，说：“你的粉丝们都在催你发条微博呢，真的不发一条吗？”

    ??周粥摇头，但她拿起手机，看了下微博。

    ??最新评论都是：

    ??“老板为什么不发博啊！”

    ??“这个号老板是不用了吗？”

    ??“要是老板像别的博主那样，发做饭视频就好了，老板手艺这么好，看她做饭，肯定比看其他美食博主好啊！”

    ??“周记的菜看着就比其他人做的有食欲，就看着老板做饭，我都能吃几大碗饭！”

    ??“好想看老板直播做饭……想看老板的视频下饭。”

    ??“不拍做饭也可以，只拍做好的美食，或者是直播吃饭也行啊，啊啊啊，好想看到周记的菜，吃不到，就看着也行！”

    ??“附议附议！拍视频吧老板，不要加滤镜的那种，老老板做的菜已经够好看，加滤镜就是在破坏这么好看的菜！”

    ??“一人血书老板拍自家美食视频！”

    ??“二人血书老板拍自己美食视频”

    ??“三人血书……”

    ??赵圆圆刷到这些评论，说：“粥粥，要不你平时没事儿，拍个美食视频，分享分享呗。我知道你不需要做这些事来吸粉，就是你可以满足满足粉丝的愿望，给他们一些福利呗。”

    ??周粥说：“麻烦，不弄这些。”

    ??赵圆圆唉了一声，看着周粥微博底下的这些评论，心道你们放弃吧，你们的周老板就是个硬心肠的人！

    ??还看到有人说：

    ??“老板可不可以做夫妻肺片啊，好想吃老板做的夫妻肺片，老板做的夫妻肺片肯定巨好吃！”

    ??“想吃脆皮鸡！想吃周记做的脆皮鸡！老板考虑一下做脆皮鸡怎么样！”

    ??“我也想吃周老板做的脆皮鸡，还有烧鹅，周记为什么不做烧鹅啊啊啊啊！”

    ??看到这些菜名，赵圆圆止不住地咽口水，粥粥做这些脆皮鸡什么的，肯定非常好吃。

    ??她吞咽唾沫，问：“粥粥，今天的特色菜是啥？”

    ??“土豆烧牛腩。”

    ??“嘶……”赵圆圆吸溜了一下口水。

    ??厨房里，王兰把牛腩切成小块，为了处理干净血水，用冷水把牛腩泡半个小时。

    ??烧水，水煮开后，把牛腩放锅里用开水烫一下，等肉一变色就捞出来沥干水，放在一旁备用。

    ??同时，周粥在准备酱料，将腐乳、豆瓣酱以及蚝油等调料倒入一个碗里搅拌均匀。

    ??接着又准备料汁，把料酒和糖等调料搅拌均匀。

    ??洗锅烧干水，烧油，等油烧热之后，把葱姜蒜和其他大料倒进里面爆香。

    ??等爆香的差不多了的时候，把之前调好的酱料放进去，渐渐地，锅里变得红油油，这时把调好的料汁倒进锅里。

    ??等锅里煮开后，把牛腩放进去翻炒。

    ??鲜红的牛腩逐渐被炸出油花儿，滋滋滋滋的，变了颜色，从鲜红色变成了乳黄色。

    ??再翻炒片刻，接着把牛腩捞出锅放到压力锅里。再把之前准备好的土豆放到压力锅里，大伙高压煮熟。

    ??高压锅不断地冒出白雾，白雾热腾腾的，里面包含着土豆牛腩的香味，浓郁而醇厚，只让人食指大动。

    ??土豆烧牛腩在高压锅里压熟，出锅装盘。

    ??黄橙橙的土豆烧牛腩，冒着热腾腾的香气，拈一些葱花撒在上面，黄里透着星星点点的绿，好看极了。

    ??周记饭店里，食客们一见土豆烧牛腩端上来，眼睛瞬间亮起来。

    ??“来了来了，土豆烧牛腩来了！”

    ??有一个食客已经急不可待，离开座位自己跑过去，接过服务员的土豆烧牛腩，“我自己来我自己来，我要第一个吃到周记的土豆烧牛腩！”